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Torre de Berinjela e Feijão fradinho

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Hoje o almoço rendeu duas receitinhas super gostosas, fáceis e saudáveis! Receita de Torre de berinjela   Ingredientes 1 berinjela 2 tomates 100 gramas de mussarela Azeite Sal Pimenta do reino Orégano Modo de preparo Fatiar em rodelas de mais ou menos 0,5 a 0,8 mm. Colocar uma camada de berinjela em uma assadeira, regar com azeite e polvilhar sal e pimenta a gosto. Agora coloque uma camada de tomate, regue com azeite, coloque sal e orégano a gosto. Repita a camada de berinjela e tomate como foi feito acima. Rale mussarela e coloque por cima na quantidade que desejar. Quanto mais, mais gostoso! :) Leve ao forno médio por mais ou...

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Molho de lula

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Nesse final estávamos com vontade de comer algo gostoso mas que não fosse muito trabalhoso. Tinha lula congelada no freezer, então resolvi fazer um molhinho para acompanhar uma massa! RECEITA DE  MOLHO DE LULA Ingredientes 400 gramas de anéis de lula congelados da Frescatto 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos Salsinha a gosto 1 lata de tomate pelati 200 gramas de azeitona sem caroço e fatiada 1 limão Azeite Sal Lemon Pepper Queijo parmesão ralado na hora Modo de Preparo Cozinhar a lula em uma panela com água, sal e meio limão espremido por no máximo 8 minutos ou até que estejam cozidas. Escorrer. Refogar com azeite a cebola...

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Pizza de Carne Moída

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Pizza de Carne moída, conhecem? Vi essa receita no site da Tastemade, que eu amo, e fiquei com muita vontade de testar! Os ingredientes são bem simples, daqueles que sempre temos em casa, e o preparo é bem rápido e fácil! Para acompanhar fiz batata dominó assada, outra receita vapt vupt que faço sempre por aqui! Vamos lá! RECEITA DE PIZZA DE CARNE MOÍDA Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 colher de shoyo Suco de 1/2 limão Salsinha a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite Mussarela ralada 1 tomate em rodelas Modo de Preparo Em...

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Salada de grão de bico e abacate

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A receitinha de hoje juntou duas coisas que eu amo e como sempre: grão de bico e abacate! Já postei algumas receitinhas por aqui com grão de bico (salada e ensopadinho) e também o passo a passo do meu guacamole perfeito. Já pedi pro Dr. Guilherme Giorelli, meu nutrólogo, falar um pouquinho sobre o abacate e logo logo teremos um post bem completo! :) Hoje vou contar pra você sobre essa salada deliciosa que eu fiz para o almoço! RECEITA DE SALADA DE GRÃO DE BICO E ABACATE Ingredientes 1 xícara de grão de bico 1 talo de alho poró 1 punhado de...

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Hambúrguer de Salmão

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Adoro sanduiches diferentes e acho que agora vou começar a postar várias ideias por aqui! Nesse calor é uma boa opção, né? O de hoje é um mix de vários ingredientes que super combinam e deixam o sanduba bemmm levinho! Ele é feito com salmão, cebola roxa caramelizada, pastinha de pepino e abacate! RECEITA DE HAMBÚRGUER DE SALMÃO Ingredientes 300 gramas de salmão 1 talo pequeno de alho poró 1/2 limão 2 colheres de aveia em flocos finos 1 ovo Salsinha picadinha a gosto 1 cebola roxa 1 colher rasa de sobremesa de açúcar 1 pepino grande ralado 1/2 pote de iogurte grego ou natural 1 dente de alho Hortelã picadinho a...

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