to top

Almocinhos Pra se Inspirar – Quarta semana

_DSC3838

E já vamos para a quarta semana do #almocinhopraseinspirar! Sei que eles podem estar inspirando vocês, mas com certeza  também me inspiram MUITO! Além de comer super bem, estou conhecendo e testando novas receitinhas. Estou muito satisfeita e feliz! Espero que vocês também! Essa semana as receitinhas mais pedidas foram: panquequinha de ervilha e ricota, berinjela no forno e arroz com lentilha! RECEITA DE PANQUECA DE ERVILHA COM RICOTA Ingredientes 150 gramas de ervilha congelada (metade do saquinho Bonduelle) 200 gramas de ricota 1 cenoura ralada 3 ovos 1/4 de xícara de farinha de trigo Cebolinha a gosto 1 colher de chá de azeite Sal a gosto Pimenta...

Continue reading

Almocinhos Pra se Inspirar – Terceira semana

_DSC3793

E como combinado com vocês, toda semana vou colocar as receitinhas dos #almocinhospraseinspirar mais pedidas da semana anterior. Para começar vou conbtar pra vocês como fazer bolinhos de crepioca, uma ideia para usar essa receita que já postei aqui. E também vamos ver o risoto de arroz integral e o salmão desfiado com creme de ricota. RECEITA DE BOLINHO DE CREPIOCA COM CARNE MOÍDA Ingredientes 2 ovos 1 colher bem cheia de requeijão 5 colheres de tapioca Sal a gosto Carne moída ou o recheio da sua preferência Modo de preparo Para começar vamos preparar a massa da crepioca misturando os ovos, o requeijão, a...

Continue reading

Bolinho de peixe com inhame e Bolo de maçã, banana e aveia

receitinhas-9

Como prometido no post anterior, vamos aos almocinhos que estavam faltando! Amo receitinhas de bolinhos e hamburgueres! A minha ídola Bela Gil tem uma receita de bolinho de bacalhau feito com inhame com uma carinha muito boa. Adaptei a receita dela, coloquei peixe e deu super certo. Além de ficar uma delícia, é bem completo! RECEITA DE BOLINHO DE PEIXE COM INHAME Ingredientes 2 inhames médios 4 filés de tilápia 1 cenoura média ralada 1 cebola pequena picadinha Salsinha Sal Azeite Modo de preparo Cozinhar o inhame com água e sal e passar no espremedor de batatas formando um purê. Ralar a cenoura. Temperar o peixe com limão e...

Continue reading

{Receitinhas de Verão} Crepioca

CREPIOCA-7

Finalmente eu fiz a tal da crepioca! Depois de meses vendo ela espalhada pelas redes sociais, eu resolvi testar e AMEI! Fiz uma receitinha que leva requeijão, então também podemos chamá-la de pão de queijo de frigideira. E pode acreditar, fica bem parecido! É muitooo fácil de fazer, só leva 3 ingredientes, é saudável, leve, boa demais e versátil! Fica gostosa se rechearmos com doce ou salgado! Dessa vez coloquei tomate, peito de peru, mussarela de búfala e salsinha. RECEITA DE CREPIOCA Ingredientes 1 ovo 1 colher bem cheia de requeijão 3 colheres de tapioca Sal a gosto Modo de preparo Misturar todos os ingredientes e...

Continue reading