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Guacamole

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Finalmente a receitinha que vocês tanto me pediram: GUACAMOLE!

Gente, é super fácil de fazer! Faço toda semana aqui em casa, virou vício! E o melhor de tudo é que é saudável! :)

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RECEITA DE GUACAMOLE

São vários ingredientes e todos muito importantes para o sabor. Não deixe de colocar nenhum deles!

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Ingredientes

  • 1 abacate grande ou 2 pequenos bem maduros
  • 2 tomates picadinhos sem semente
  • 1 cebola roxa bem picadinha
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 pimenta dedo de moça sem semente bem picadinha
  • Suco de 1 limão
  • Cominho em pó a gosto
  • Coentro a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Retirar a casca do abacate e amassar grosseiramente com um garfo
  2. _DSC7557Acrescentar o tomate, a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça bem picadinhos_DSC7559
  3. Misturar bem amassando o abacate_DSC7564
  4. Acrescentar o coentro e misturar_DSC7567 _DSC7568
  5. Juntar o cominho em pó, sal, azeite, limão e pimenta do reino, e misturar._DSC7573

Eu gosto dele geladinho, então coloco uma horinha na geladeira e sirvo com tortillas de milho.

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Amo essa marca de tortillas com sabor natural, sem tempero artificial forte. Eu compro sempre no Zona Sul!

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Nanda Castello

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