Pizza de Carne moída, conhecem?
Vi essa receita no site da Tastemade, que eu amo, e fiquei com muita vontade de testar!
Os ingredientes são bem simples, daqueles que sempre temos em casa, e o preparo é bem rápido e fácil!
Para acompanhar fiz batata dominó assada, outra receita vapt vupt que faço sempre por aqui!
Vamos lá!
RECEITA DE PIZZA DE CARNE MOÍDA
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena picadinha
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de shoyo
- Suco de 1/2 limão
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Mussarela ralada
- 1 tomate em rodelas
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture bem a carne moída com a cebola, alho, salsinha, pimenta, sal, azeite, shoyo e limão.
- Regue com um fio de azeite uma frigideira funda ou panela de 20 a 30 cm e coloque a carne moída pressionando-a com a mão.
- Tampe a panela e coloque em fogo médio até que ela esteja cozida e dourada na parte de baixo (mais ou menos uns 15 minutos). Ela vai diminuir de tamanho e soltar um pouco de água, deixe secar.
- Com a ajuda de uma espátula, vire a carne moída. Eu transferi para a frigideira.
- Agora coloque mussarela ralada, tomate e salsinha.
- Tampe novamente a panela por mais 5 a 10 minutos, até que o queijo esteja derretido.
Agora a receita da batata!
RECEITA DE BATATA DOMINÓ ASSADA
Ingredientes
- Batata inglesa
- Azeite
- Sal a gosto (usei sal do Himalaia)
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Corte a batata em rodelas bem finas com no máximo 3 mm.
- Regue com azeite uma forma ou recipiente de vidro que possa ser levado ao forno.
- Coloque as batatas, sal e alecrim a gosto e regue com mais azeite.
- Leve ao forno médio até que estejam cozidas e douradas (mais ou menos 35 – 40 minutos)
Prontinho!
Nathalia T.
Como eu amo seu blog e suas receitas!
Indico pra todo mundo! =)
Obviamente já vim aqui olhar essa pra pensar numa comidinha diferente pro final de semana.
Adorei Nanda!
Beijos
Nanda Castello
Aiii que bommm querida!!!!
Beijosss