Pizza de Carne moída, conhecem?

Vi essa receita no site da Tastemade, que eu amo, e fiquei com muita vontade de testar!

Os ingredientes são bem simples, daqueles que sempre temos em casa, e o preparo é bem rápido e fácil!

Para acompanhar fiz batata dominó assada, outra receita vapt vupt que faço sempre por aqui!

Vamos lá!

RECEITA DE PIZZA DE CARNE MOÍDA

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola pequena picadinha
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de shoyo
• Suco de 1/2 limão
• Salsinha a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• Mussarela ralada
• 1 tomate em rodelas

Modo de Preparo

1. Em um recipiente misture bem a carne moída com a cebola, alho, salsinha, pimenta, sal, azeite, shoyo e limão.
2. Regue com um fio de azeite uma frigideira funda ou panela de 20 a 30 cm e coloque a carne moída pressionando-a com a mão.
3. Tampe a panela e coloque em fogo médio até que ela esteja cozida e dourada na parte de baixo (mais ou menos uns 15 minutos). Ela vai diminuir de tamanho e soltar um pouco de água, deixe secar.
4. Com a ajuda de uma espátula, vire a carne moída. Eu transferi para a frigideira.
5. Agora coloque mussarela ralada, tomate e salsinha.
6. Tampe novamente a panela por mais 5 a 10 minutos, até que o queijo esteja derretido.

Agora a receita da batata!

RECEITA DE BATATA DOMINÓ ASSADA

Ingredientes

• Batata inglesa
• Azeite
• Sal a gosto (usei sal do Himalaia)
• Alecrim a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a batata em rodelas bem finas com no máximo 3 mm.
2. Regue com azeite uma forma ou recipiente de vidro que possa ser levado ao forno.
3. Coloque as batatas, sal e alecrim a gosto e regue com mais azeite.
4. Leve ao forno médio até que estejam cozidas e douradas (mais ou menos 35 – 40 minutos)

Prontinho!